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Health Tips: betel leaf is the medicine for many diseases: digi desk/BHN/इंदौर/ पान केवल स्वाद के लिए ही नहीं खाया जाता बल्कि यह सेहत के लिए भी बेहतर है। पान को यदि सही ढ़ंग से और सही मात्रा में खाया जाए तो वह कई रोगों की दवा भी है और कई रोगों की चपेट में आने से भी बचाता है।आहार व पोषण विशेषज्ञ डा. आरती मेहरा के अनुसार पान खाने से दांत से संबंधित परेशानियों में भी आराम मिलता है। इसके सेवन से रक्त में शर्करा का स्तर भी नियंत्रित रहता है। यही नहीं सिरदर्द की समस्या में भी पान राहत देता है। पान का स्वाद कसेला होता है इसलिए इसे खाने के तुरंत बाद खाना चाहिए जिससे भोजन का पाचन अच्छे से हो सके। इसके अन्य फायदों पर ध्यान दें तो पान सर्दी-जुकाम और सिर दर्द से राहत दिलता है।पान में कई औषधिय तत्व हैं। पान के पत्ते खाने से दांत में कीड़े नहीं लगते और यदि कीड़े लग चुके हैं तो उस समस्या से भी निजात मिलती है। इसके अलावा दांत का दर्द, मसूड़ों में सूजन आदि समस्या भी दूर होती है। यदि आपके मसूड़ों में सूजन है तो पान की पत्तियां चबाने से समस्या से निजात पाया जा सकता है। पान के पत्ते से पाचन तंत्र मजबूत होता है इसलिए भोजन के बाद इसका सेवन उपयुक्त माना जाता है।
पान के पत्ते में संतुलित मात्रा में चुना, कत्था, लौंग, सोंफ, गुलकंद डालकर खाना चाहिए। इससे उसके गुण और भी बढ़ जाते हैं। पान के सेवन से कब्ज, एसिडिटी जैसी समस्याएं नहीं होती हैं। अल्सर जैसी बीमारी में भी इसकी पत्तियों को चबाने से बहुत लाभ मिलता है। इसमें पाए जाने वाले औषधीय तत्व सूजन और गांठ को ठीक करने में सक्षम होते हैं।मधुमेह के रोगियों के लिए भी पान की पत्ती का सेवन हितकारी है। पान एलर्जी, सूजन, सिरदर्द जैसे परेशानियों से राहत दिलाता है। इसमें एंटी इंफ्लेमेटरी, एंटी इंफेक्टिव, एंटीसेप्टिक और दुर्गंध दूर करने वाले गुण होते हैं। इसके सेवन से मुंह से आने वाली दुर्गंध से राहत मिलती है।
