आपकी रसोई

Tasty masala puri recipe ingredients and method: digi desk/BHN/मसाला पूरी बैंगलुरू का बहुत ही मशहूर स्ट्रीट फूड है। जो ढेर सारे गोलगप्पों, सफेद मटर और चटपटे मसालों से तैयार किया जाता है। आइए जानते हैं इसकी रेसिपी। कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : सफेद छोले पकाने के लिए 250 …

Soya manchurian recipe: digi desk/BHN/वेज मंचूरियन चाइनीज़ खानपान का बहुत ही अहम हिस्सा है। जिसे नूडल्स से लेकर फ्राइड राइस तक हर एक के साथ लोग खाना पसंद करते हैं। तो आज हम बनाने वाले हैं सोया मंचुरियन। कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : सोया चंक्स- 2 कप, पानी- …

Cheese aloo parantha recipe: digi desk/BHN/स्कूल शुरू हो चुके हैं ऐसे में रोज़ाना बच्चों को टिफिन में क्या दें ये सोचने में वक्त जाया न करें। हफ्ते भर का मेन्यू तैयार करें और उसमें ये चीज़-आलू पराठा जरूर शामिल करें। कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : आलू- 1 , …

Recipe in evening: digi desk/BHN/ शाम के समय 3-4 बजे भूख लगने पर चिप्स, पकौड़े खाने में मजा तो बहुत आता है लेकिन ये हेल्दी ऑप्शन तो बिल्कुल भी नहीं। तो स्वाद और हेल्थ दोनों के हिसाब से जुकुनी फ्रिटर्स हैं बेस्ट। कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : 650 …

Besan Roti: digi desk/BHN/रोटी तो हर घर के खानपान का जरूरी हिस्सा होती है लेकिन बच्चे कई बार रोटी खाने में बहुत आना-कानी करते हैं। ऐसे में उन्हें रोटी खिलाने के लिए इस ट्विस्ट को करें ऐड और फिर देखें कमाल। कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : बेसन- 200 …

Lunch recipe dal korma: digi desk/BHN/दो दालों को पीसकर बनाई गए दाल कोरमा को आप लंच हो या डिनर किसी में भी सर्व कर सकते हैं। आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका। कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : अरहर दाल- 100 ग्राम, चना दाल- 100 ग्राम, प्याज- 1 …

Pulao with left over palak paneer sabji: digi desk/BHN/ घर में पालक पनीर की सब्जी बच गई है, तो उससे आप स्वादिष्ट पालक पनीर पुलाव बनाकर देखें। इस पुलाव को रायते के साथ गर्मागर्म परोंसे। कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : बचा पालक पनीर, 2 कप उबला हुआ चावल, …

Matar kachori potali Recipe: digi desk/BHN/ मटर  कचौड़ियों को आपने तरीदार सब्जी के साथ खूब खाया होगा, लेकिन इस बार लुत्फ उठाएं मटर-कचौड़ी पोटली का, जो बेक करके बनाी गई हैं। इस डिश को अपने किचन मेन्यू में शामिल करना न भूलें। कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : 1 …

स्वादिष्ट व्यंजन: महुआ में लौह तत्व की प्रचुरता होने के साथ ही कोलेस्ट्रॉल कम करने का भी गुण हैं, तो इसका सेवन मधुमेह में बहुत फायदेमंद है। बारिश में महुए के बने पुए का लुत्फ उठाएं। कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : 250 ग्राम महुआ, 400 ग्राम आटा, 1 …

Know how to make sugar free modak: digi desk/BHN/पूरे देश में गणेश चतुर्थी (Ganesha Chaturthi 2021) की तैयारियां जोरों पर हैं, पर इस बार कोरोनावायरस (Coronavirus) के कारण इसका रंग थोड़ा फीका ही रहेगा। लोग उस भव्य तरीके से इस त्योहार को नहीं मना पाएंगे, जिस तरीके से लोग इसे …