आपकी रसोई

वैसे तो हर महीने पूर्णिमा आती है, लेकिन आश्विन मास की पूर्णिमा का बेहद खास महत्व होता है। इस महीने में आने वाली पूर्णिमा को शरद पूर्णिमा कहा जाता है। इस दिन भगवान विष्णु की पूजा की जाती है। शरद पूर्णिमा पर रात को चांद की रोशनी में चावल की …

मीठी मठरी एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय स्नैक है, जो खासतौर पर त्योहारों और खास मौकों पर बनाई जाती है। यह कुरकुरी और मीठी होती है, जिसे चाय के साथ या यूं ही कभी भी खाया जा सकता है। करवा चौथ पर कई जगह सास बहू को सरगी में मीठी मठरी …

प्रोटीन, फाइबर, मैग्नेशियम और जिंक जैसे कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर काजू सेहत के लिए किसी औषधि से कम नहीं है। बच्चों से लेकर बड़ों कर सभी को इनका स्वाद खूब पसंद आता है। ऐसे में, आज हम आपके लिए शाम की चाय के साथ बनने वाले बेक्ड मसाला …

दशहरे पर कई जगह जलेबी खाने की र‍िवायत है। ऐसा कहा जाता है कि जलेबी भगवान राम की पसंदीदा मिठाई थी। जब राम वनवास खत्‍म कर और रावण का वध कर अयोध्या लौटे तो उनकी प्रजा ने श्रीराम की पसंदीदा मिठाई से उनका मुंह मीठा किया था। तभी से दशहरे …

इन दिनों लोग अपनी फिटनेस का खास ख्याल रखने लगे हैं और इसी के चलते वह अकसर ऑयली व्यंजनों से दूर रहते हैं। अगर आप भी उन लोगों में से एक हैं, जो इन दिनों हेल्दी और फिट रहने के लिए ऑयली फूड से दूरी बना रहे हैं, तो घर …

दही से बनी डिशेज खाना काफी फायदेमंद होता है। हम आज दही भल्ले बनाने की रेसिपी बताने वाले हैं, जो खाने में तो स्वादिष्ट होती ही हैं, साथ ही, इसे बनाना भी काफी आसान होता है। आइए जानें दही भल्ले बनाने की रेसिपी। सामग्री :     1 कप उड़द दाल …

सुबह के वक्त नाश्ते में अकसर लोग कुछ ऐसा खोजते हैं, जो जल्दी बनने के साथ ही आसानी से बनाया भी जा सके। ऐसे में लोग अकसर नाश्ते के लिए कुछ आसान ऑप्शन तलाशते हैं। अगर आप भी ऐसा ही कोई ऑप्शन खोज रहे हैं, तो ये कोरियन ऑमलेट रोल …

शाम को नाश्ते में क्या खाएं, यह सोचना काफी मुश्किल होता है। इसलिए अपनी सेहत का ख्याल रखने के लिए आप अपने घर पर कुछ टेस्टी बनाकर खा सकते हैं। इसलिए हम आपके लिए आलू चाट बनाने की आसान रेसिपी, जिसे खाकर आपको काफी मजा आएगा। इसे आप घर पर …

पिज्जा कई लोगों का पसंदीदा फास्ट फूड है। बच्चों से लेकर बड़े तक इसे खाना पसंद करते हैं। हालांकि, लगातार इसे खाना सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। ऐसे में बड़े तो अक्सर इस बात को समझ जाते हैं, लेकिन बच्चों को समझाना कई बार मुश्किल हो जाता है। ऐसे …

3 अक्टूबर से शारदीय नवरात्रि की शुरुआत हो रही है। ऐसे में कई भक्त 9 दिनों तक व्रत करते हैं और व्रत के दौरान साबूदाना खाया जाता है। लेकिन साबूदाने की खिचड़ी, वड़ा या फिर खीर ही क्यों बनाई जाए जबकि आप साबूदाने से कई यूनिक डिशेज भी ट्राई कर …