आपकी रसोई

आज हम सीखेंगे खुरमा बनाने की रेसिपी जो खाने में बहुत ही ज्यादा मीठा और स्वादिष्ट लगता है और इसे बनाने में बहुत ही ज्यादा आसान होता है तो आइए बिल्कुल भी देर ना किए हुए आज हम सीखते हैं खुरमा बनाने की रेसिपी:- खुरमा बनाने की सामग्री:- 2-कप मैदा …

सुबह हो या फिर शाम हम भारतीय लोग चाय की चुस्कियां लेना नहीं भूलते…। अब तो वैसे भी ठंड ज्यादा है ऐसे में दिन में कई बार हमें चाय की जरूरत पड़ती है। कुछ लोगों की चाय के लिए दीवानगी देखने पर ऐसा लगता है कि जैसे वो चाय से …

आजकल हर चीज में मिलावट हो रही है तो वहीं लोग सोचते हैं कि बाहर के बजाय घर बैठकर ही कुछ न कुछ बनाएं. मार्केट की मिठाई पर तो विश्वास ही नहीं किया जा सकता. इसलिए अगर आप घर पर ही मिठाई बनाएंगे तो ज्यादा बेहतर रहेगा. कई बार इस बात को …

दही के शोले कभी आपने खाए हैं। अगर नहीं तो आपको खाना चाहिए क्योंकि इसके बाद आप बाकी किसी और स्नैक्स को खाना नहीं चाहेंगे। पर आज हम इसे घर में बनाने का तरीका बताएंगे। दरअसल, इस आप नाश्ते में या फिर शाम के स्नैक्स में भी बनाकर खा सकते …

त्योहार नजदीक आते ही मिठाईयों की डिमांड ज्यादा बढ़ जाती हैं। ऐसे में बाजार में बनी हुई मिठाईयों में मिलावट ज्यादा देखने को मिलती है। मिलावटी मिठाइयां न सिर्फ बेस्वाद लगती हैं बल्कि सेहत पर भी बुरा प्रभाव डालती हैं। इसलिए ज्यादातर लोग बाजार की मिठाईयों से परहेज करते हैं …

चकली (Chakli) का स्वाद आपने भी कभी न कभी जरूर लिया होगा. दिवाली का त्यौहार (Diwali Festival) जी भरकर खाने और खिलाने का त्यौहार भी है. यही वजह है कि इस फेस्टिवल के लिए कई दिन पहले से ही खाने की सामग्रियां घर पर बनना तैयार हो जाती है. आमतौर …

हम सभी को किसी न किसी कारण से हलवा पसंद होता ही है। कोई गाजर का हलवा पसंद करता है, तो कोई लौकी तो कोई मूंग दाल का। पर इस हलवे को बहुत कम ही लोगों ने खाया होगा। दरअसल, हम बात कच्चे पपीते के हलवे की बात कर रहे …

सूजी और दही से बने अप्पे खाने में टेस्टी तो होते ही हैं साथ ही ये हेल्दी भी होते हैं। इसमें कम घी-तेल का इस्तेमाल होता है ऐसे में ये वेट लॉस कर रहे लोगों के लिए भी अच्छा है। सबसे अच्छी बात ये है कि इसे बनाने के लिए …

गाजर का हलवा खाकर मन भर गया है तो आप गाजर की बर्फी बनाकर खा सकते हैं। अब बस कुछ दिनों में लाल वाली गाजर का सीजन जाने वाला है। उससे पहले आप ये रेसिपी जरूर ट्राई कर लें। गाजर की बर्फी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं। आप …

मावा गुजिया रेसिपी (Mawa Gujiya Recipe): होली  का त्यौहार स्वादभरे खान-पान और मौज मस्ती का होता है. यही वजह है कि होली सेलिब्रेशन के लिए कई दिनों पहले से ही तैयारियां शुरू हो जाती हैं. घरों में कई तरह की मिठाइयां बनाई जाती हैं. लगभग सभी घरों में गुजिया खासतौर …