आपकी रसोई

सर्दी का मौसम लगभग आ चुका है। इस मौसम में कुछ गर्मा-गर्म पीने में काफी मजा आता है और यह सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। इसलिए आज हम आपको टमाटर का सूप बनाने की रेसिपी बताने वाले हैं। इस रेसिपी को आप आसानी से बना सकते हैं …

ठंड की शुरूआत हो चुकी है। इन दिनों में लोगों को गाजर का हलवा बेहद पसंद आता है। ठंड में शादियों का सीजन भी शुरू हो जाता है। लोग हलवाई स्‍टाइल गाजार का हलवा खाना बेहद पसंद करते हैं। तो आज हम आपके लिए हलवाई स्‍टाइल गाजर के हलवे की …

दाल मक्खनी एक ऐसी डिश है, जो सभी को खूब पसंद आती है। इसे नान के साथ खाने में और भी आनंद आता है, लेकिन अब आपको इसकेा स्वाद लेने के लिए बाहर से ऑर्डर करके मंगाने की जरूरत नहीं पड़ेगी। इस आसान रेसिपी से आप घर पर टेस्टी दाल …

चावल से बने मुरमुरे एक बहुमुखी स्नैक हैं जिनसे आप कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजन तैयार कर सकते हैं। इनकी मदद से आप घर पर ही कुरकुरी, चटपटी और खट्टी-मीठी चाट बनाकर इसका आनंद ले सकते हैं। अगर आपने अभी तक मुरमुरे की भेल नहीं बनाई है, तो आज ही …

इसे खाने पर चाहे कितनी भी डांट पड़े, लेकिन पिज्जा हमेशा बच्चों की पहली पसंद होता है! ऐसे में, क्या होगा अगर ये मैदे के बिना बन सके और हेल्दी भी हो? जी हां, अब आपकी ये ख्वाहिश पूरी होने जा रही है! आज हम आपको बताएंगे कि कैसे सूजी …

सर्दियों में मूली का साग स्वाद में बेहतरीन और सेहत के लिए बेहद लाभकारी होता है। इसमें कई पोषक तत्व होते हैं जो इम्यूनिटी बढ़ाने, हड्डियों को मजबूत बनाने और पाचन में सुधार करने में सहायक होते हैं। नीचे बताए गए रेसिपी काे आप भी ट्राई कर सकते हैं। इससे …

सर्दियों में हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता काफी कमजोर हो जाती है। ऐसे में, हमें अपनी डाइट में ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए जो हमारी इम्युनिटी को मजबूत बनाएं। दालचीनी और अदरक से बना काढ़ा एक ऐसा ही नेचुरल उपाय है जो न सिर्फ इम्युनिटी को बढ़ाता है बल्कि …

नाश्ते का समय हो तो बस यही समझ में नहीं आता है कि क्या बनाया जाए। सुबह के समय इतना समय नहीं होता है कि हम नई रेसिपी ट्राई करें या फिर किचन में बहुत अधिक समय बिताएं। ऐसे में हम एक क्विक रेसिपी की तलाश में होते हैं, जो …

सामग्री दूध – 1 लीटर (फुल क्रीम) चीनी – 1/2 कप (स्वादानुसार) नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच (या 1 कप छेना के लिए) इलायची पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच कटे हुए पिस्ता और बादाम – सजाने के लिए कलाकंद बनाने की रेसिपी छेना तैयार करना सबसे पहले दूध …

आजकल केक में भी काफी वैरायटीज मार्केट में म‍िलने लगी हैं। वैसे पहले केक में इक्‍के-दुक्‍के फ्लेवर म‍िला करते हैं अब तो इतने क‍िस्‍म के केक बाजार में अवेलेबल है क‍ि लोग कंफ्यूज हो जाते हैं क‍ि खाना क्‍या है? इन्‍हीं में से एक है चॉकलेट लावा केक ज‍िसे बच्‍चा …